Полтавські галушки

Улюблена страва всіх Полтавчан і не лише! Кожна господиня мріє навчиться готувати цю легендарну страву!

І хоча галушки вживали по всій території України, саме у Полтаві вони вважаються найголовнішою місцевою стравою!
Тут навіть тарілці із галушками встановили пам'ятник!

На МК ми навчимо вас готувати два види галушок:

• фаршировані з грибами та грибним соусом
• смажені з куркою та сметанним соусом.

Ми навчимо правильно замішувати тісто. Як і чим фарширувати
Формувати галушки різними способами.
Розкажемо який соус підходить до яких галушок.