Макарон от А до Я

550,00
грн.
Дорогие друзья, приглашаю вас на ДВУХДНЕВНЫЙ ИНТЕНСИВ! На МК мы разберем все тонкости приготовления этого капризного, но в то же время очень вкусного десерта!

Программа МК:
  • Макарон на ИТАЛЬЯНСКОЙ МЕРЕНГЕ
  • Макарон на ФРАНЦУЗКОЙ МЕРЕНГЕ (кстати я влюбилась в эту технику и теперь буду работать на ней)
  • ШОКОЛАДНЫЙ макарон (на МК вы узнаете на какой меренге лучше делать макарон и какие пропорции какао использовать без вреда для макаронажа)
  • ФУНДУЧНЫЙ макарон (у него тоже свои особенные пропорции и рецептура)
  • ВЕГАНСКИЙ макарон и ВЕГАНСКИЕ НАЧИНКИ ТЕХКАРТУ с рецептурой ДВАДЦАТИ НАЧИНОК!

На МК мы разберем технику приготовления ганашей и вкусовых дополнений для начинок!

Также мы разберём линейку красителей, которыми лучше выкрашивать и получать яркие и насыщенные цвета!

Вы получите ТЕХКАРТУ с полным описанием процесса приготовления, ВИДЕО с МК!

Смотрите также