Тесто "ДАКУАЗ" делают из взбитых яичных белков, сахара и перемолотого миндаля. Именно такой состав придает лакомству характерные особенности: его коржи не размокают от крема, но остаются хрустящими, а во рту просто тают.
На МК мы приготовим этот легендарный торт, который состоит из:
Миндальных коржей
Миндального пралине
Крема на вареных сливках и в завершение аромат крему придаст коньяк
И неважно, что нарисует кондитер на поверхности – паутинку, перышки, листочки. Главное – наличие черно-белого узора!
Смотрите также
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь c политикой конфиденциальности